Витамины из морозилки: какие овощи и фрукты полезнее

Главная > Статьи > Витамины из морозилки: какие овощи и фрукты полезнее


Ученые шокировали потребителей новой информацией о полезной пищи. Свежие овощи и фрукты сейчас не являются залогом вашего здоровья. Эксперты советуют выбирать замороженные «витамины», чтобы соблюдать здоровый рацион.


Все дело в антиоксидантов, а их количество в замороженных овощах и фруктах выше, чем в тех, которые поставщики супермаркетов позиционируют, как «сорванные с грядки». Ученые провели ряд исследований, которые показали, что в 2 случаях из 3, замороженные фрукты и овощи сохранили большее количество витамина С, полифенолы, антоцианина, лютеина и бета-каротина, чем продукты у прилавка.


Антиоксиданты помогают защитить организм от рака, поддерживая здоровье органов и систем.


Все дело в том, что супермаркеты используют специальные спреи для эффекта яркого цвета и сочности продукции. На самом деле овощи и фрукты давно потеряли свой первоначальный вид и пользу.


Ученые советуют выбирать замороженные овощи и фрукты в магазине, ведь их подвергают обработке холодом сразу после того, как соберут урожай.


В маленьких пакетах сохраняются все необходимые организму витамины и вещества, а после того, как содержимое пакета разморожены, человек сразу съедает продукты, которые не успевают потерять свою свежесть. Пишет HealthyStyle.info


Главная


Ключевые слова:

By |08:05|

Leave A Comment

Top