Почему необходимо есть жирные продукты

Главная > Статьи > Почему необходимо есть жирные продукты


Согласно сообщениям британских экспертов, переход на обезжиренные продукты может быть опасен для сердца.


Эксперты напоминают, что следует отличать транс-жиры, содержащиеся в фаст-фуде, многих хлебобулочных и кондитерских изделиях, от насыщенных жиров, которые содержатся в молоке, сыре и мясе.


Первые действительно представляют угрозу для сердца, в то время как в источниках полезных жиров содержатся также кальций, витамин D и фосфор, которые способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы. При этом на насыщенные жиры должно приходиться не более 11% полученной энергии.


Кардиологи рекомендуют людям с заболеваниями сердца придерживаться средиземноморской диеты. Согласно результатам исследования, такое питание в 3 раза более эффективно для профилактики дальнейшего развития болезни, чем лекарства.


Отметим, что средиземноморская диета содержит много жиров (рыба, оливковое масло). Однако полиненасыщенные жиры полезны и необходимы для здоровой сердечно-сосудистой системы. Насыщенные жиры могут быть вредными, если их в рационе слишком много. Однако, безусловно, наиболее опасные транс-жиры, которые используются в очень многих продуктах.


http://healthyliving.com.ua


Ключевые слова:

By |18:17|

Leave A Comment

Top